Fish Restaurant Le Dome - рыбное место в центре города

  • Опубликовано в Рестораны Риги
  • Прочитано 824 раз

Обзоры ресторанов и баров Риги
Fish Restaurant Le Dome

Рыбные рестораны занимают особую нишу в гастрономической карте Риги. Каждый из них имеет что-то особенное – авторское меню, необычный интерьер, домашнее обслуживание.

 

Fish Restaurant Le Dome - рыбное место в центре города

В ресторане Le Dome постарались объединить лучшие традиции европейского ресторана с национальным латвийским колоритом. Сайт proRigu.ru попытается разобраться, насколько хорошо это удалось.

Расположение

Ресторан является частью пятизвездочного бутик-отеля Le Dome, расположенного в центре Риги, недалеко от пересечения улиц Pils iela и Miesnieku iela. Обеденный зал находится на первом этаже отеля, в хорошую погоду работает небольшая терраса на открытом воздухе.

Несколько столиков стоят на крыше – здесь можно пообедать, наслаждаясь видами островерхих черепичных крыш и узких мощеных улиц.

До отельного комплекса легко дойти пешком из любой точки центра города – до Дома Черноголовых отсюда меньше километра, а прогулка до Домского Собора займет всего пару минут. Отель и ресторан расположены по адресу: Miesnieku, 4.

 

Fish Restaurant Le Dome - рыбное место в центре города

Уютный интерьер и звездный шеф-повар


Удобные кресла с мягкими подушками, картины с морскими пейзажами, низкие сводчатые потолки, толстые свечи на дубовых столах, хрустящие скатерти, тонкие бокалы – интерьер выдержан в стиле «простой роскоши». У ресторана нет собственной санитарной зоны, гости вынуждены пользоваться общей отельной.

Обслуживание неспешное, даже в меню отмечено, что на трапезу отводится минимум два часа.

Официанты в красивой форме и белых перчатках профессиональны, предупредительны и степенно медлительны.

 

Fish Restaurant Le Dome - рыбное место в центре города

 

Все меню ресторана разработано шеф-поваром Сергеем Шипоровым, финалистом конкурса Les Lauriersd' Or во Франции. Даже оригинальные популярные блюда, такие как запеченная утиная грудка или рыба на углях, подаются здесь только в авторской обработке.

По пятницам и субботам в ресторане играют лучшие пианисты Риги, классическая живая музыка добавляет заведению шарма и изысканности.

Особенности отельного ресторана – завтраки и бизнес-ланчи

В Le Dome два меню – одно для обеденного зала и одно для верхней террасы. В любом разделе, кроме десертов, можно найти рыбные блюда – уху, икру, рыбу на гриле, рыбные закуски и салаты.

Рыбу поставляют в ресторан местные рыболовецкие компании, поэтому ее свежесть не вызывает сомнений. Каждый день подают «улов» – рыбное блюда дня.

Утром предлагаются континентальные завтраки – можно выбрать отдельно кофе и закуски, горячее меню или полноценный завтрак из нескольких блюд. В зависимости от выбранного варианта завтрак обойдется от 12 до 19 евро. В обеденное время сервируют бизнес-ланчи. Необычно выглядит идея дегустационного меню – за 50 евро можно попробовать пять различных блюд, включая «улов дня», основное блюдо и десерт.

Вечером ресторан преображается: утренняя деловая атмосфера сменяется камерно-уютной и романтичной.

Рыбное место

Классические интерьеры, обходительный персонал и творческий подход к подаче блюд производят вполне респектабельное впечатление.

Отметим, что кухня вызывает неоднозначные отзывы посетителей - вроде как все хорошо, однако..

Ресторан никогда не пустует, большое количество посетителей иногда сказывается на качестве блюд. Для того, чтобы сделать правильный заказ лучше прислушаться к советам официантов.

 

Fish Restaurant Le Dome - рыбное место в центре города

 

Основа меню – рыба и морепродукты.

Фирменный суп “Le Dome” – мидии, три вида рыбного филе, креветки, соус айола, с овощами и травами – один из самых интересных и вкусных рыбных супов в Риге. Порция стоит 13,80 евро.

Среди основных блюд популярностью пользуется свежий угорь, который коптят здесь же на ольховых ветках и подают с кремом из хрена и соусом из петрушки, цена порции – 17,80 евро.

Знаменитый «улов» готовят в двух вариантах – из филе или из целой рыбы и подают с сезонными овощами, соусами и приправами. Стоимость зависит от вида рыбы и колеблется от 21 до 26 евро.

Le Dome – хороший ресторан с креативной кухней, он подойдет тем, кто готов потратить время и деньги для того, чтобы провести вечер за дегустацией необычных блюд, в окружении рижских красот под тихий перебор фортепианных клавиш.

Информация о ресторане La Dome в Риге

Адрес:Miesnieku iela 4, hotel| Dome Hotel & Spa
Телефон: + +371 67 559 884

Расположение ресторана La Dome на карте

 

JavaScript must be enabled in order for you to use Google Maps.
However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser.
To view Google Maps, enable JavaScript by changing your browser options, and then try again.

Печать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Обзоры гостиниц Риги

Hotel Edvards*** - неплохой выбор для семейной поездки

Семейный отель в самом лучшем исполнении – отличный персонал, уютная атмосфера, замечательное расположение, хороший завтрак. Окна отеля расположены ..

Royal Square Hotel & Suites***** - очень хорошо. Хотя и не идеально

Здание отеля было построено в конце прошлого (20-го) века, что позволило спланировать его удобным для постояльцев. Отель расположен на самой оживлен..

Перейти в раздел "обзоры рижских гостиниц"

Самые популярные туристические путеводители по Риге

Путеводитель по Риге в твоем iPhone - путешествуй легко!

Сайт proRigu.ru стал еще доступнее. Мы подготовили мобильный путеводитель по Риге - теперь, собираясь в столицу Латвии, можно забыть про бумажные издания и дорогой роуминг - вся необходимая информация окажется под рукой в твоем iPhone.

Путеводитель 30 лучших ресторанов Риги по отзывам туристов

Ура, мы его наконец закончили! Путеводитель по ресторанам Риги, при подготовке которого не пострадало ни одно животное, за исключением редактора сайта proRigu.ru, готов и опубликован. Как всегда, совершенно бесплатно.

Booking.com
Вся Рига в твоем iPhone и iPad


Поиск на сайте