Zoltnera alus — латышское пиво, которое можно попробовать только в одном месте


Говорят, в Германии местная пивоварня имеется в самом захолустном городке. Латвия — не Германия, и наша глубинка не может позволить такую роскошь.
К тому же местные жители настроены скорее практически, нежели чем патриотически, и частенько выбирают напитки, руководствуясь принципами «дешево и сердито» и «зачем платить больше, если потом не видно разницы».

И все же маленькие пивоварни в провинции есть! Об одной из них наш небольшой очерк.

Население местечка Кроньауце — немногим больше 500 жителей. Сфера их деятельности не совсем понятна, но сельский туризм в этом списке есть наверняка.

Расположенный в 80 километрах от Риги, населенный пункт связан с именем латышской писательницы Анны Бригадере и колхозом-миллионером Тервете, в наши дни ставшим агрофирмой с одноименным названием.

Кстати, агрофирма варит весьма неплохое пиво, опять-таки с тем же названием и марками Оригинальное, Тервете (полное название Терветское пиво Тервете — Tērvetes alus Tērvete) и, конечно, Сенчу (пиво предков).

Пиво Tērvetes Oriģinalais попало в наш ТОП лучших хмельных напитков, производимых в Латвии. Подробнее в статье:



Но если продукция Тервете представлена в магазинах достаточно широко, то продукция расположенной невдалеке пивоварни Золтнера продается только на месте. Что, в общем-то, неудивительно, ведь производство обслуживает входящий в комплекс ресторан и гостевой дом.

Ассортимент пива — два вида лагера, один с более выраженным вкусом, второй мы бы назвали водянистым. Пиво — увереный середнячок, то есть оно неплохое и в то же время не выдающееся. Варят еще темное пиво, но мы небольшие его любители в принципе.

Мягкая сладковатость солода, совсем уж ненавязчивый хмель — одним словом, в теплый летний день выпить такого пива очень приятно, но не настолько, чтобы ехать из Риги час специально за этим.

Как мы уже упомянули, пивоварня работает при ресторане, поэтому к блюдам Вам предложат только свое пиво (и это при том, что в ассортименте три десятка видов вин со всего мира). Не то, чтобы поразительный факт, и с точки зрения продавца даже оправданный — вложиться в собственную пивоварню и предлагать параллельно продукцию конкурентов — смысл? Но, с позиции покупателя, хочется разнообразия, тем более, что пиво-то ваше не так, чтобы очень. Хотя, возможно, это просто наши придирки..

Также рекомендуем:

И все-таки не подумайте, что все так плохо. Отличный ресторан с хорошей кухней, живописная латвийская провинция, и пиво, которое можно попробовать только здесь. Почему бы и нет, особенно если вы оказались поблизости.


Кстати, гостевой дом Zoltners имеет высочайший рейтинг среди туристов
Booking.com

Адрес гостевого дома Zoltners

Zoltners, Kroņauce,
Tērvetes pagasts


Время работы ресторана:
ежедневно 11:00 — 22:00


Также рекомендуем:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пятнадцать + 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.